Beste klant, ons doel is u met onze versproducten op maat dezelfde service te bieden als in onze winkel. Heeft u een vraag of loopt u ergens tegenaan? Bel direct: 0571-271797 of chat met ons via Facebook.
De knol heeft een dunne schil en schillen is niet nodig.
De aardpeer kan rauw gegeten worden, bijvoorbeeld in een salade.
De smaak van de knol is lichtelijk zoet, nootachtig en heeft iets weg van een artisjok.
De witte of roze knollen verkleuren aan de lucht snel naar bruin. De aardpeer kan gekookt worden en zo gegeten.
De kooktijd varieert van 10 minuten voor de kleine aardperen, tot 30 minuten voor de grote aardperen.
Ook is het mogelijk de aardpeer na kort te koken te bakken, net zoals aardappelen.
Extra informatie
| Bevat geen | Ei, Gluten, Lupine, Melk (incl. lactose), Mosterd, Noten, Pinda, Schaaldieren, Selderij, Sesamzaad, Soja, Vis, Weekdieren, Zwaveldioxine sulfiet |
|---|
